極上海鮮おせち
おせち料理の定番は手作りをしても海鮮は本場北海道からお取り寄せなんていうのも流行っています。
例えば、
12月9日までの先行予約で森町のいかめし5個入りと風呂敷プレゼントです。
内容 【4人前】
一の重
(漁師直伝いくらの醤油漬け約65g・北海たこ桜煮4切れ約80g・凾館柔らかいかめし4ヶ約200g・真鱈旨煮4切れ約170g・淡口味数の子4切れ約200g・はたはた飯寿司4尾約55g・松前漬約65g・にしん昆布巻4切れ約120g・スモークサーモン4枚約40g)
二の重(蝦夷あわびのガゴメとろろ漬け2ヶ約80g・北海ずわいがに大爪5本・帆立貝柱の黄身ごろも焼き4ケ・真つぶ貝のたらこ漬け約60g・旨味海老の燻製4本約80g・羅臼鮭の祐庵焼き2切れ約160g)
他(北海たらばがに姿1尾約1kg・ずわいがに姿1尾約500g)
お酒の肴になりそうなメニューです。
大人のためのおせち料理というところでしょうか。
我が家も、酒飲みが大勢いますので、こんなおせちもとっても惹かれてしまいます♪

